Takeshi Saji SG2 Diamantierter Abschluss Damaszener Kleinmesser-Utility 130mm Blauer Türkis (Nomura Stil) Griff

Beschreibung

Takeshi Saji

Einer der bekanntesten und geschätztesten Schmied in Japan, Takeshi Saji fasziniert seine Kunden mit der Schönheit und Raffinesse seiner Messer. Indem er traditionelle Schmiedetechniken mit neuen und innovativen Designs kombiniert, schafft Saji schöne, funktionelle Kunstwerke. Man sagt, dass seine Messer fast zu schön sind, um sie zu benutzen, aber sobald Sie das Messer benutzen, werden Sie noch mehr in Liebe mit ihm fallen und sich nicht mehr vorstellen, etwas anderes zu benutzen. Sie werden wollen, dass Sie all Ihre Zeit in der Küche verbringen, nur damit Sie Ihr neues Messer benutzen können.

Spezifikationen:
Messerart: Petty-Utility
Stahltyp:??SG2 (rostbeständiger Stahl)
HRC: 62-63
Bladetyp: Doppelkantiges Messer
Bladenlänge: 130 mm (5,1 Zoll)
Bladenhöhe: 35 mm (1,4 Zoll)
Bladendicke: 2 mm
Handgriffmaterial:??Blauer Türkis (Nomura-Style) Handgriff
Ferrule-Material: Edelstahl
Handgrifflänge: 123 mm (4,8 Zoll)
Gewicht: 154 g (5,4 Unzen)

Verwendung und Pflege
– Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
– Waschen Sie mit warmem Wasser und trocknen Sie mit einem Handtuch.
– Verwenden Sie ein Schneidestein, um die Schneidigkeit der Klinge aufrechtzuerhalten.”